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Aide-général en cuisine (Baie-James – 15/6)

Gestion ADC est à la recherche d’aide-général en cuisine responsable et dynamique pour se joindre à son équipe. Le travail en région éloignée vous attire? Vous aimeriez connaitre l’expérience du Grand Nord? Postulez sans plus tarder!

Gestion ADC 1996 Inc.

Desservant des clients tels qu’Hydro-Québec, Stornoway, Osisko et Bonterra, Gestion ADC a su se positionner comme joueur incontournable dans le domaine de l’alimentation et de la conciergerie.

Le transport pour la Baie-James se fait depuis les aéroports de Rouyn-Noranda et Bagotville.

Sommaire:

Sous l’autorité du Chef exécutif, l’aide-général exécute diverses tâches non spécialisées dans la cuisine. Il soutient l’équipe de cuisine dans ses activités et s’assure de respecter les normes en matière d’hygiène et salubrité.

Responsabilités:

Entretien des équipements

• S’occuper de la plonge (grosse vaisselle, petite vaisselle);
• Nettoyer et entretenir des équipements;
• Nettoyer des surfaces de travail dans la cuisine.

Distribution

• Remplir les comptoirs de service et les aires de libre-service;
• Remplir les frigidaires de la distribution;
• Aider lors du déchargement de la réception des commandes.

Service à la clientèle

• Entretenir une relation courtoise et professionnel avec les clients;
• Assurer le service des repas sur la ligne de service;
• Opérer et entretenir les fontaines à boissons chaudes et froides.

Hygiène et salubrité

• Connaître et respecter la réglementation (SIMDUT, MAPAQ, CNESST);
• Assurer un espace de travail propre et assurer la propreté de la salle à manger.

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Exigences et conditions de travail

Qualifications requises:

• Minimum de 3 à 6 mois dans un poste similaire;
• Habileté à travailler sous pression;
• Habileté de s’adapter à différent poste;
• Faire preuve d’initiative et de débrouillardise;
• Avoir un bon sens de l’organisation;
• Avoir un bon sens de service à la clientèle;
• Être en mesure de lever des charges lourdes;
• Langue parlée, français.

Horaire et lieu de travail

• Être disposé à effectuer un horaire de 15/6 (15 jours de travail suivis de 6 jours de congé);
• Horaire de 10 heures par jour;
• Horaire de jour, heures brisées;
• Travail en région éloignée (Baie-James).

Domaine d’emploi

Hébergement, restauration et services alimentaires